OCCHIO AL CODICE:
25 ANNI DI PROTEZIONE DELL'ALLATTAMENTO AL SENO

SETTIMANA MONDIALE DELL'ALLATTAMENTO
1-7 OTTOBRE 2006

"Le pratiche di alimentazione inappropriate
rimangono la maggiore minaccia per la salute
dei bambini e la loro sopravvivenza globale"

(Dichiarazione degli Innocenti 2005
sull'alimentazione dei neonati e dei bambini)

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Introduzione

• Potresti essere un genitore, un operatore sanitario o un politico. Potresti operare nel campo del sostegno all'allattamento, o in quello della salute pubblica, o in entrambi. Qualunque sia il tuo ruolo, il tuo lavoro è di vitale importanza. Buone pratiche di alimentazione infantile sono la base per una vita sana. Influenzano la sopravvivenza dei neonati e dei bambini e la salute a lungo termine di ogni adulto.
• Avrai notato che le ditte che producono alimenti per l'infanzia, biberon e succhiotti, fanno pubblicità ai loro prodotti. Questa pubblicità contravviene direttamente Il Codice Internazionale di Commercializzazione dei Sostituti del Latte Materno ("il Codice") che è stato adottato dall'Assemblea Mondiale della Sanità (AMS) nel 1981. Se il Codice viene ignorato, il tuo impegno per l'allattamento diventa più difficile.
• Il Codice e le successive risoluzioni dell'AMS sull'alimentazione infantile costituiscono una parte importante della Strategia Globale per l'Alimentazione dei neonati e dei bambini, adottata dall'AMS nel 2002.
• I nostri governi hanno firmato il Codice, ma le potenti compagnie commerciali fanno pressione perché essi eludano l'impegno. Senza l'attuazione del Codice, le iniziative per la sopravvivenza e la salute dei bambini sono minacciate. Solo pochi governi hanno campagne informative sul Codice, quindi molte persone non lo conoscono bene e altre sono all'oscuro della sua esistenza.
• Il Codice è veramente molto semplice. Tutti possono imparare a riconoscerne le violazioni. Durante questa Settimana Mondiale dell'Allattamento vogliamo impegnarci all'attuazione del Codice. Questo può fare un'enorme differenza per mamme e bambini e per le famiglie, gli operatori sanitari e tutti i professionisti che operano per la tutela di neonati e bambini.

Questo pieghevole spiega:
• perché il Codice è importante
• i punti fondamentali del Codice
• esempi di attuazione del Codice
• idee d'azione

Perché il Codice è importante

Per molti bambini l'allattamento esclusivo per sei mesi seguito dalla continuazione dell'allattamento, insieme a cibi complementari nutrienti, per due anni e oltre, è la chiave per la salute. Quasi tutte le donne possono allattare, se sostenute ad avere fiducia in sé e se conoscono le tecniche adeguate. Ma la pubblicità mina queste capacità attraverso sottili trucchi e informazioni scorrette agli operatori sanitari, alle madri e alle loro famiglie. L'attuazione del Codice può fermare tutto questo.

Grazie al lavoro di persone come te, la percentuale di diffusione dell'allattamento sta gradualmente crescendo. Nel mondo aumentano le donne che allattano esclusivamente

nei primi sei mesi. Ma anche laddove l'allattamento è parte della cultura, le pratiche possono essere ben al di sotto dell'ideale, e sono terrificanti laddove l'alimentazione artificiale è diffusa massicciamente. Ritardare e limitare le poppate e offrire altri cibi e bevande prima dei sei mesi sono ancora pratiche comuni. Queste fanno diminuire la produzione di latte materno e aumentano il rischio di infezioni nel bambino.

Punti fondamentali del Codice
Il Codice è un insieme di regole di commercio finalizzate a proteggere:
• i bambini (sia allattati al seno che artificialmente)
• i genitori o chiunque si prenda cura di un bambino
• gli operatori sanitari

Il Codice regolamenta la commercializzazione di tutti i sostituti del latte materno (non solo il latte in formula) e gli strumenti per alimentare i bambini. Ciò include:
• ogni prodotto pubblicizzato per l'alimentazione dei bambini, che sia adatto o meno, durante i primi sei mesi
• ogni prodotto pubblicizzato per l'alimentazione dei bambini dopo i 6 mesi, che sostituisca il latte materno ancora presente nella sua dieta
• ogni biberon o tettarella (anche i ciucci).

Il Codice è stato pensato per essere applicato in tutto il mondo e:

• vale sia per le compagnie produttrici che per i governi
• costituisce un punto di riferimento minimo, cosicché ogni governo (o compagnia) possa rafforzarlo per renderlo più efficace
• le compagnie sono tenute ad applicarlo anche dove i governi non l'hanno recepito nella propria legislazione
• può essere recepito attraverso regolamenti o leggi del governo.

Il Codice è una risoluzione dell'Assemblea Mondiale della Sanità, che è un organismo collettivo di decisione di livello internazionale per affrontare problemi globali di salute. Quando i nostri delegati nazionali approvano una risoluzione AMS, essi impegnano le loro nazioni ad applicarla a nome nostro. Come ogni altra risoluzione AMS, il Codice appartiene a tutti noi.
Da quando il Codice fu adottato nel 1981, altre 11 risoluzioni AMS hanno appianato alcuni punti poco chiari e si sono indirizzate a nuove minacce per la salute infantile. Tutte queste risoluzioni hanno riaffermato l'importanza di applicare il Codice. Sta a noi ricordarlo ai nostri governi ed aiutarli ad ottemperare ai loro impegni verso il Codice e le altre risoluzioni.

Alcuni esempi di marketing nocivo

1. Dichiarazioni ingannevoli sui benefici per la salute
I genitori, ovviamente, desiderano che i loro figli crescano sani e intelligenti. La ditta Abbott Ross pubblicizza il latte in formula Similac nei periodici per genitori come "La formula intelligente per bambini intelligenti" con l'immagine di un bel bambino davanti al computer. Un coupon offre ai genitori un campione gratuito della formula. L'annuncio pubblicitario paragona il prodotto con il latte materno e afferma che l'aggiunta di acidi grassi avrebbe migliorato l'intelligenza e la vista. Non c'è alcuna evidenza scientifica che avvalori questa dichiarazione.

Se la pubblicità fornisse solamente delle informazioni, sarebbe difficile disapprovarla. Ma un sacco di pubblicità ci spingono a sentire il bisogno di cose di cui prima non avevamo alcuna necessità.

Richard Layard, Professore in Economia, 2005.

Sfruttare il prestigio medico
Negli anni '50 la Nestlé impiegò le "infermiere del latte" per promuovere il suo latte in polvere. Negli anni '80 espresse rammarico per questa pratica, e promise pubblicamente di attenersi al Codice, ma è tornata ad utilizzare tecniche simili. Per esempio, nel 2005 in Cina la Nestlé ha posizionato dottori in "Angoli della Nutrizione" nei supermercati, per pubblicizzare i suoi prodotti alle donne incinte o a quelle che allattavano. Usare operatori sanitari qualificati è uno dei modi più viscidi per farsi pubblicità, perché la gente crede e rispetta i loro consigli.

Confondere il consumatore
Quando il Codice fu adottato nel 1981, le compagnie inventarono i latti di proseguimento per eludere le restrizioni alla commercializzazione in esso contenute. Esse asserirono che i latti di proseguimento non sono sostituti del latte materno. Ma ogni prodotto che subentra al latte materno ne è un sostituto. Le formule di proseguimento sono pubblicizzate per bambini dopo i 6 mesi, indebolendo la pratica e la fiducia nell'allattamento prolungato. I nomi delle marche, il design dei barattoli e le etichette dei latti di proseguimento richiamano quelli delle formule per neonati. La televisione e i periodici pubblicizzano i siti internet e i numeri telefonici delle compagnie. Una recente indagine in Gran Bretagna ha rivelato che il 60% dei genitori aveva scambiato gli annunci pubblicitari dei latti di proseguimento per pubblicità della formula per neonati.

2. Pubblicizzare biberon e tettarelle

Biberon e tettarelle indeboliscono l'allattamento al seno. Se usati nei primi giorni e settimane, ostacolano un buon attacco al seno del bambino e causano problemi che possono portare al fallimento dell'allattamento. L'Avent e altre compagnie dichiarano che i loro prodotti imitano la suzione al seno materno con frasi come 'forma naturale' o ' imita la mamma'. Un'altra tattica di marketing è quella di presentare l'idea di un inevitabile passaggio dal seno al biberon: 'dal seno al biberon, passando per Chicco'. Milioni di bambini sani non hanno mai usato un biberon nella loro vita. Dopo i sei mesi, i bambini hanno bisogno di continuare a poppare, di alimenti solidi nutrienti e di acqua sicura, bevuta da una tazza pulita.

3. Regali agli operatori sanitari

Questo strumento di promozione è spesso invisibile al grande pubblico, che quindi può non essere consapevole del fatto che i consigli sulla salute possono essere influenzati dagli interessi delle compagnie. Gli operatori sanitari possono essere talmente abituati dall'usanza di regali e sponsorizzazioni economiche dalle compagnie, che li ritengono scontati. Indagini mostrano che questa abitudine influenza le loro scelte professionali. Il Codice proibisce questi omaggi. Nel 2003 l'India ha introdotto una legge che vieta ogni tipo di finanziamento o regalo agli operatori sanitari da parte delle compagnie di alimenti per l'infanzia.

Approvazione attraverso l'associazione, manipolazione attraverso l'assistenza

Derrik Jelliffe, Professore in Pediatria, parlando del collegamento tra operatori sanitari e compagnie

La mancanza di conoscenza pratica, l'inadeguata formazione degli operatori sanitari e la trascuratezza e il disprezzo verso i diritti delle donne incentivano scadenti pratiche nell'alimentazione dei bambini. Gli effetti nocivi della promozione dei prodotti [contemplati dal Codice] peggiorano la situazione. Le compagnie investono milioni in promozione pubblicitaria perché è efficace, funziona. Ogni volta che un operatore sanitario viene convinto a promuovere un prodotto, i profitti della ditta che lo produce crescono. Ogni volta che una madre viene convinta che deve usare un prodotto commerciale, cresce il rischio che il suo bambino si ammali. Il Codice è stato predisposto per fermare tali campagne persuasive.

Esempi: dove il Codice è attuato con successo

BRASILE
• Il Brasile è tra le nazioni leader nelle iniziative a favore dell'allattamento. Strategie pubblicitarie aggressive di cibo per l'infanzia e pressioni per passare al biberon iniziarono già nei primi anni del '900. Negli anni '80 le alte percentuali di malnutrizione e mortalità infantile indussero il governo ad agire. Gli attivisti aprirono la strada, insegnando ai politici l'allattamento al seno. Furono sviluppate grandi campagne mediatiche e sistemi di supporto. Ma i sostenitori dell'allattamento capirono presto che senza una vera implementazione del Codice i miglioramenti non sarebbero stati significativi. La Legge Brasiliana fu evidentemente redatta da abili legislatori, e venne in seguito revisionata dopo che il suo monitoraggio ne ebbe riscontrato i vuoti legislativi. L'adesione è buona, ma gli attivisti non si permettono di essere indulgenti. Nel 2004 le industrie hanno provato ad indebolire la legge. Grazie ad un consistente flusso di informazioni accurate da parte di esperti ed attivisti, la legge continua a proteggere le famiglie brasiliane e la percentuale di allattamento in Brasile continua a crescere.

INDIA
• In India le associazioni a favore dell'allattamento e quelle dei consumatori hanno convinto i politici dei benefici per la salute che sarebbero derivati da un pieno recepimento in legge del Codice. Anche loro hanno utilizzato il monitoraggio per evidenziare eventuali vuoti legislativi. La legge indiana (entrata in vigore nel 1993) dà autorità alle associazioni di consumatori di monitorarne l'applicazione e di contestare legalmente le compagnie. La tenacità di un paziente lavoro mediante procedimenti legali ha portato al successo delle impugnazioni fatte. Per esempio, nel 1990 la Johnson&Johnson fu rapidamente indotta a ritirare una campagna pubblicitaria di biberon e tettarelle. La compagnia fermò la promozione e poi si ritirò dal mercato.

TANZANIA
• La Tanzania ha sfidato la più grande compagnia di cibo per bambini, la Nestlé, ed è riuscita laddove Paesi più ricchi hanno fallito. Nel 2005 il Garante per gli Alimenti e i Medicinali della Tanzania ha bandito l'importazione dei latti in formula della Nestlé, le confezioni con i famosi uccellini nel nido e l'orsetto blu delle farine Cerelac. Entrambe le etichette contravvengono al bando sull'idealizzazione dell'alimentazione artificiale. La Nestlé ha cambiato le etichette. La Tanzania ha recepito in legge il Codice e ha la volontà politica di proteggere le decisioni in materia di alimentazione infantile dalle pressioni commerciali.

GEORGIA
• Dopo lo smembramento dell'antica Unione Sovietica alla fine del 20° secolo, i Paesi dell'Europa Centrale e dell'Est furono bombardati dalla pubblicità delle compagnie. In Armenia, ad esempio, la Nestlé distribuì gratis vestitini per bambini, con stampata la scritta 'Amo la mia mamma Nestlé', nelle strutture sanitarie. Il Coordinatore Nazionale della Georgia per l'Allattamento, dipendente dal Ministero della Sanità, ha lavorato insieme ad una ONG per recepire il Codice in una legge forte. Ora essi si sono messi in collegamento con tutti gli altri Ministri per formare un Consiglio di Supervisione che ne assicuri l'applicazione. L'ONG ha il compito di monitorare l'applicazione e informare tale Consiglio delle violazioni rilevate.

Questi quattro esempi di successo provengono da Paesi profondamente diversi. Ma gli ostacoli sono spesso gli stessi: le celate pressioni su governi ad opera delle compagnie, i cui badget per il marketing spesso supera i budget per la sanità delle nazioni.

Come il Codice protegge il bambino non allattato al seno

Ogni bambino ha il diritto al più alto standard di salute raggiungibile. Poiché l'alimentazione artificiale è un rischio, le decisioni sui prodotti e sui metodi di alimentazione devono essere scientifiche e imparziali, slegate da interessi commerciali.
Anche quando abbiamo a che fare con una società in cui ogni madre è sostenuta nell'allattamento al seno, è probabile che vi sia bisogno, in una certa misura, di alimenti artificiali. Ci sono orfani, bambini abbandonati o altri le cui madri sono gravemente ammalate. Ci sono madri affette da HIV che decidono di non allattare. Rarissimamente nascono bambini con disordini metabolici, che non possono prendere latte umano. Fatta eccezione per quest'ultima categoria, latte umano pastorizzato e donato da una banca del latte umano sarebbe la soluzione ideale, ma questo non è sempre disponibile. A questo punto sono necessari dei sostituti del latte umano. La loro distribuzione dovrebbe essere attentamente regolamentata, e la loro qualità controllata in modo che offrano gli standard massimi possibili. I prodotti attualmente sul mercato possono essere intrinsecamente pericolosi. Si è a conoscenza che la formula in polvere può contenere batteri potenzialmente letali anche se il barattolo è perfettamente sigillato. Bambini nati nelle migliori condizioni di salute sono morti come conseguenza all'uso di latte in polvere. Gli Stati Uniti raccomandano che la formula in polvere non venga utilizzata nelle unità neonatali.

Il Codice e l'HIV/AIDS

Circa un 5-20% di madri infette dall'HIV possono passare il virus ai loro bambini attraverso l'allattamento. Se una madre allatta in modo esclusivo, il rischio si riduce. L'esclusione totale dell'allattamento al seno elimina questo rischio, ma laddove le percentuali di infetti da HIV sono alte, le condizioni di povertà fanno sì che il rischio di morte dovuta all'alimentazione artificiale sia di gran lunga maggiore del rischio di contrarre l'HIV. Una madre affetta da HIV ha il diritto di compiere una scelta informata su come nutrire il suo bambino. Ha bisogno di sostegno e di informazioni non distorte e che sia pienamente in grado di capire.

Le Linee-Guida delle Nazioni Unite affermano che:
"Quando l'alimentazione sostitutiva è accattata, praticabile, accessibile, sostenibile e sicura, si raccomanda di evitare del tutto l'allattamento al seno. Diversamente, si raccomanda l'allattamento esclusivo nei primi mesi di vita"

Le Linee-Guida delle Nazioni Unite su HIV e Nutrizione Infantile evidenziano l'importanza del Codice in relazione alla pandemia HIV/AIDS. L'uso di alimenti artificiali da parte delle madri infette dall'HIV può mandare il messaggio alla più ampia comunità che essi siano raccomandati dagli operatori sanitari e non comportino rischi. Questo effetto è chiamato 'spillover' (propagazione, traboccamento). Se il Codice venisse applicato pienamente e tutti i messaggi promozionali fossero banditi, gli operatori sanitari troverebbero più facile mantenere l'informazione e il sostegno riguardo alle decisioni sull'alimentazione infantile nel contesto dell'HIV/AIDS. L'adesione piena al Codice aiuta a prevenire lo 'spillover'.

"È giunta l'ora che i leader e la società civile proteggano
madri e bambini in Africa, e anzi nel mondo intero, dai piani commerciali delle corporazioni multinazionali. L'applicazione del Codice è un nobile obiettivo per un futuro migliore"

Félicité Tchbindat, Nutrition Officer, UNICEF Tanzania, 2006

Accrescere la conoscenza del Codice

I nostri delegati all'Assemblea Mondiale della Sanità sanno che i cittadini impegnati sono la chiave per il miglioramento. Tutti noi possiamo fare una grande differenza per la salute della società accrescendo la conoscenza del Codice. Ricorda:
• Promuovere il Codice richiede che non si cerchi lo scontro. Mentre le compagnie potrebbero disprezzare il Codice deliberatamente, molti individui lo fanno perché di esso non sanno nulla. È controproducente mettersi in conflitto con loro se hanno violato il Codice. Serve informarli, non criticarli.
• Nessuno vuole che i bambini muoiano o le madri soffrano. Quando apprendono e capiscono quanto la pubblicità nuoccia, le brave persone cercano sempre un modo per cambiare le proprie abitudini.
• Condividi le informazioni che hai sul Codice per migliorare le pratiche, e sii contento se altri ti "rubano" le idee.
• Lavora insieme ad altri, non puoi fare tutto questo da solo.
• La tua creatività è preziosa; sei tu che puoi avere le idee migliori per la realtà in cui vivi.

Non dubitate mai che un piccolo gruppo di cittadini preoccupati e impegnati possa cambiare il mondo; in realtà, è l'unica cosa che l'abbia mai fatto.

Margaret Mead, Antropologa.

Bibliografia
1. Il Codice Internazionale dei Sostituti del Latte Materno e Successive Risoluzioni. Disponibile in italiano a: http://www.ibfanitalia.org/monitor_codice/Codice_internaz.htm
2. La Strategia Globale per l’alimentazione dei neonati e dei bambini, 2002 Organizzazione Mondiale della Sanità: http://www.mami.org/Docs/WHO_docs/Strategia_globale.pdf
3. The Lancet, Child Survival series, incl. “How many deaths can we prevent this year?” Jones G et al and the Bellagio Child Survival Group. Lancet 2003; 362:65-71; and: “WHO estimates of the causes of death in children” Bryce J et al and the WHO Child Health Epidemiology Reference Group. Lancet 2005; 365: 1147-52.
4. Violations of the the International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes, Taylor A.: BMJ, 11 April 1998:316:1117-1122.
5. Breaking the Rules, Stretching the Rules 2004; IBFAN-ICDC Penang.
6. State of the Code by Country 2006 and State of the Code by Company 2004; IBFAN-ICDC Penang 2004.
7. Allattamento al seno e uso del latte umano, American Academy of Pediatrics. Pediatrics 2005; 115: 496-506. Disponibile a: http://www.ibclc.it/articoli.htm
8. Legal loophole allows ‘banned’ advertising, UNICEF UK, 19 September 2005 http://www.unicef.org.uk/press/news_detail.asp?news_id=527
9. Articles about conflict of interest:
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- www.nofreelunch.org
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12. WHO, UNICEF, UNFPA,UNAIDS, HIV and infant feeding: Guidelines for decision-makers, 2003. WHO, UNICEF, UNFPA, UNAIDS, World Bank, UNHCR, WFP, FAO, IAEA, HIV and infant feeding: Framework for priority action. Geneva, 2003.
13. Look What They’re Doing! Marketing Trends: an IBFAN summary by theme, IBFAN-ICDC 2001, five pamphlets. Vedi http://www.ibfanitalia.org/Monitor_codice.htm
14. Standard IBFAN Monitoring (SIM) manual and forms. How to monitor compliance with the International Code, IBFAN-ICDC 2004. Vedi “Come fare il Monitoraggio del Codice” http://www.ibfanitalia.org/monitor_codice/Come%20fare_monitor.htm
15. Complying with the Code? How the Code applies to manufacturers and distributors of infant foods. IBFAN 1998.
16. The Code Handbook, 2nd edition. A Guide to Implementing the International Code of Marketing of Breastmilk Substitutes, IBFANICDC, 2005 (295 pages).
17. The Code in Cartoons, IBFAN-ICDC, Penang, May 2006.

Ringraziamenti
Scritto da : Gabrielle Palmer
RIngraziamenti ai reviewers: Annelies Allain, James Achanyi-Fontem, David Clark, Louise James, Kuldip Khanna, Luann Martin, Rebecca Magalhães, Pamela Morrison, Patti Rundall, Marta Trejos, Kim Winnard, Yeong Joo Kean and Julianna Lim Abdullah.
Immagini: grazie a IBFAN-ICDC.
Produzione: Julianna Lim Abdullah, Annelies Allain and Adrian Cheah.
Per ulteriori informazioni sulla documentazione riguardante il Codice, formazione e monitoraggio, contattare
IBFAN ITALIA
www.ibfanitalia.org Email: icmc@ibfanitalia.org

oppure (in inglese):
International Code Documentation Centre (ICDC)
c/o IBFAN Penang, P.O. Box 19, 10700 Penang, Malaysia
Tel: 604-890 5799 • Fax: 604-890 7291 • Email: ibfanpg@tm.net.my • Website: www.ibfan.org
This project is funded by the Dutch Ministry of Foreign Affairs (DGIS).

WABA (World Alliance for Breastfeeding Action ossia Alleanza mondiale per interventi a favore dell’allattamento) è un’iniziativa globale popolare per proteggere, promuovere, e sostenere l’allattamento, basata sulla Dichiarazione degli Innocenti, i Ten Links for Nurturing the Future, e la Strategia Globale per l’Alimentazione dei Neonati e dei Bambini dell’OMS e dell’UNICEF. I suoi collaboratori più stretti sono l’International Baby Food Action Network (IBFAN. In Italia – IBFAN Italia www.ibfanitalia.org), La Leche League International (LLLI. In Italia- La Leche League Italia – www.lalecheleague.org), International Lactation Consultant Association (ILCA. In Itlaia l’Associazione ItalianaConsulenti Professionali Allattamento Materno – AICPAM – www.aicpam.org), Wellstart International, Academy of Breastfeeding Medicine (ABM) and LINKAGES. WABA ha l’accreditamento di “consultative status” con l’UNICEF ed è un’ONG in Special Consultative Status con il Economic and Social Council of the United Nations (ECOSOC).

SPONSORIZZAZIONE: WABA non accetta sponsorizzazione di qualsiasi tipo dalle ditte produttrici di latte artificiale, accessori connessi, e cibi complementari. WABA incoraggia tutti i partecipanti alla Settimana per l’Allattamento Materno (SAM) a rispettare e seguire questa presa di posizione etica. Il materiale WABA non deve essere utilizzato insieme con, oppure da parte di, interessi commerciali associati alla produzione o vendita di sostituti del latte materno, accessori connessi, tiralatti, e cibi complementari.
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Tradotto da Annalisa Paini